濃縮果汁果醬加工生產線設備工藝流程和設備特點分析
適用于各種水果的加工,可生產海棠果醬,海棠果清汁、海棠果酵素,海棠果濁汁、海棠果濃縮汁、海棠果粉及海棠果酒等產品。該生產線主要由清洗機、提升機、風淋機、預熱冷卻器、打漿機、臥式螺旋分離機、脫氣機、均質機、殺菌機及灌裝機等設備組成。本生產線設計理念、自動化程度高;主體設備全部采用不銹鋼材質制造,*符合食品加工的衛生要求。
工藝流程
儲料池----流槽----低位提升----清洗系統----檢果----高位提升----破碎----預熱----榨汁----過濾系統----降膜式蒸發濃縮----列管殺菌----大袋灌裝
1處理量從2噸/天到200噸/天。
2處理枸杞,桑椹,藍莓,五味子等漿果
3可生產清汁、濁汁、濃縮汁、枸杞粉及枸杞酒等產品
4通過預熱冷卻器提高出汁率
5脫氣機去除物料中的氧氣防止褐變
6兩級均質機處理,防止物料分層。
7自動化程度高,節省勞動力
8自帶清洗系統,清洗方便。
9系統物料接觸部分全為304不銹鋼材質,*符合食品衛生安全要求。