硬糖真空薄膜連續熬糖鍋操作工藝流程和設備優勢介紹
該產品是采用新工藝生產硬糖的關鍵設備。它具備了熱交換速度快,熬糖周期更短,產品質量好,勞動生產率更高等特點。
真空連續薄膜熬糖機
一 產品簡介:
真空薄膜熬糖機由糖漿定量泵、預熱器、真空薄膜蒸發器、水環真空泵、卸料泵、溫度壓力等測量儀表及電器控制柜等部分組成,所有組件都安裝在同一機體上,并采用各種管道,管件,閥門連接起來。該機使糖果在真空低溫下連續熬煮,殘余水份極低,保證了糖漿的高品質和高透明,操作也十分簡便。
二 技術參數:
1、 蒸氣參數
產量:300/450/600 kg/h
蒸汽用量:150/200/250 kg/h
蒸汽壓力:0.5~0.8Mpa
電機總功率:16.2/16.2/18.2/kW
外形尺寸:L2400 x W2000 x H2400mm
整機重量:3000 /3500 / 4000kg
2、導熱油參數
產量:300/400/500 kg/h
配套鍋爐:170MA/240MA/350MA
電機總功率:16.2/16.2/18.2/kW
外形尺寸:L2400 x W2000 x H2400mm
整機重量:3000 /3500 / 4000kg