馬鈴薯淀粉粉絲加工生產線設備生產工藝流程和核心設備的技術特點介紹
馬鈴薯粉絲生產線,紅薯粉絲生產線,水晶粉絲生產設備從2002年開始,以紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉為主要原料所制成的即食薯類粉絲獲得迅速發展。即食紅薯粉絲生產線、即食馬鈴薯粉絲生產線在推動即食薯類粉絲生產的發展中,起到主導的作用。
即食薯類粉絲生產線處于業界地位,主要用戶有今麥郎、白家、光友、南街村、三兄弟、永華、蕊蕊園、健春、農之龍、銀河等。
一 薯類粉絲生產線項目概況:
采用紅薯、馬鈴薯(土豆)精制而成的粉絲含有大量的蛋白質、多種維生素、礦物質、微量元素,營養豐富;有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰的功效,并具有美容、保健、抗癌、降脂的作用,能醫治城市“富貴病”,是人們身心健康的*食品。
二 薯類粉絲生產線的生產工藝流程:
薯類淀粉+輔料→加水攪拌→分送漿料→自熟擠絲→自動連續老化→自動連續冷凍吊掛老化→解凍→切斷→儲備→洗粉→瀝干→人工定量→自動壓形→自動干燥→輸送→包裝→成品
三 特點
自熟擠絲機
1.能耗小,產量大,傳統機的功率為7.5kw,其產量只有50kg~60kg/h,KSVE08自熟擠絲機,其功率也是7.5kw,但產量不小于100~120kg/h。
2.采用變頻無級調速傳動,可以調節擠絲速度。
3.有蒸汽加熱系統,可以調節擠絲速度。
4.與物料接觸的機件均用SUS 304制成。
連續多層預老化機
1.由11~13層尼龍輸送網帶組成,可連續預老化2~3小時。
2.鏈條及導軌均用SUS 304制成。
3.采用超聲波加濕機,以保證老化質量。
冷凍吊掛老化機
1.包括有制冷機組,冷凍溫度可達-13℃~-18℃。
2.吊掛長度可達1.6m,冷凍時間可達5~6H。
3.自動解凍,自動切斷。
自動洗粉機
1.不用人工洗粉,節省勞動力。
2.實現連續生產。
粉塊自動壓形機
1.自動壓形機使粉塊采用自動包裝機包裝成為可能。
2.自動壓形機包括有風機、換熱器和壓形機構等。
粉塊自動干燥機
1.有水平運行KHD型干燥機或垂直運行KVD型干燥機供選用。
2.有自動溫控裝置,能分段控制溫度。
四 薯類粉絲生產線的技術參數:
型號 | 產量(t/8h) | 總裝機容量(kw) | 生產占地面積(㎡) | 車間小長度(m) | 蒸氣用量(kg/h) |
KS1A-15 | 1.5 | ~105 | 800 | ~80 | ~700 |
KS1A-25 | 2.5 | ~150 | 1100 | ~95 | ~1000 |
KS1-15 | 1.5 | ~65 | 650 | ~50 | ~700 |
KS1-30 | 3.0 | ~120 | 950 | ~70 | ~1300 |