當我們心煩意亂的時候,腦部所需要的營養就是糖分。一些甜食如冰激凌,蛋糕可以直接轉化為糖,從而迅速緩解這一癥狀,滿足了腦部的能量需求,這就是甜食為什么能使人心情愉悅。蛋糕是主要的一種甜食,給我們的生活帶來了樂趣,而蛋糕注漿機其結構簡單合理、操作簡單、調節容易、拆裝和清洗方便。該設備有注料量調節手柄、注料速度可任意調節,注料精度高,給我們的蛋糕制作帶來了便利。
蛋糕注漿機采用連續自動注糊,實現注漿自動化,標準化,減少人工參與,提升蛋糕注漿的效率與質量。全部使用快裝接頭,拆洗更便捷。物料接觸部分均采用不銹鋼304制成,符合食品安全要求。該類設備特別適合中小型食品企業剛剛創業的生產者等進行蛋糕、面糊類食品的注料使用。采用電腦編程,觸摸屏,結構緊湊,功能集中,操作簡單,自動定量擠出,注漿精度高,定量準確。
1、抹盤制作整盤蛋糕。
2、可位移充填制作方條型蛋糕。
3、可對plc進行編程和控制,可選擇單人操作或連續操作來配合生產線。
4、機身采用不銹鋼板材設計,易清潔,不腐蝕,安全衛生,經久耐用,符合食品級標準要求。
5、輸送帶下裝有接屑盒及刮板,可有效處理殘留在輸送帶上的面糊。
6、配有安全裝置,防止意外發生。
蛋糕注漿機將蛋糕原料自動注入蛋糕盤中,并傳送進蛋糕烘烤爐烘烤。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產品的生產。原料注入量可根據產品要求靈活調節,注入量穩定。注料前在蛋糕盤里噴入食用潤滑油,并使油在蛋糕盤底均勻擴散,便于脫盤。通過將面糊注入不同形狀的蛋糕烤盤里從面做出多種形狀糕點的成形機。公司采用與國內外公司合作研發的技術,實現蛋糕注漿分量準確,生產量高,操作簡單等特點。