脫水竹筍干加工生產線設備工藝流程和設備特點介紹
竹筍干脫水烘干干燥加工生產線是我公司為蔬菜烘干前處理加工而設計,有:清洗機、挑選機、切割機、漂燙機、冷卻機、甩干機、攪拌機等設備組成,可供多種蔬菜進行清洗、消毒、漂洗、殺青、冷卻、濾水、調和之用,具有操作簡便、結構合理、維修方便、適用范圍廣、可調溫、調速自由組合等特點,是目前自動化程度較高的設備。
典型脫水蔬菜加工生產流水線
1、工藝流程:挑選→浸泡→清洗→分割→清洗→切碎→風選→漂燙→冷卻→甩干→加料→浸漬→烘干→分選→包裝→入庫;
2、設備配置:高壓清洗機→分割輸送機→切碎機→風力選別機→氣泡清洗機→螺旋漂燙機→彎曲冷卻機→接料瀝水機→離心甩干機→輔料攪拌機→烘干機;
注:1)生產能力以水計; 2)進出料口尺寸及長、寬可根據凍品及用戶場地適當變;
蔬菜脫水烘干加工成套生產線是我公司積累近二十年的外經驗,充分吸收外設備的優點,不斷改進、優化組合、結構合理、操作簡便、運行、自動化程度高、加工蔬菜通用性廣的前處理生產線,產品為全不銹鋼制造,食品衛生標準,是目前蔬菜脫水烘干加工合理,、經濟的生產線。
一 工作原理
將所要處理的物料通過適當的布料器,分布在輸送帶上,輸送帶通過熱風循環系統,循環系統有一個或幾個排濕系統。物料從輸送帶上通過時,熱空氣經分配器分配后,成噴射流吹向網帶,從下向上穿過輸送帶上的物料,從 而使物料能均勻干燥。干燥過程是熱氣流穿過物料層,完成熱量與質量的傳遞。上腔由風管與風機入口相連,大部分氣體循環。本系列可連續生產,生產自動化程度高,生產量大。
二 用途
帶式干燥機是常用的連續式干燥設備,可應用在化工、食品、醫藥、建材、電子等行業,適合于透氣較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥,對濾餅類的膏狀物料,也可通過造粒機或擠條機制成型后進行干燥。此設備適用于蔬菜脫水,對于高水份產品一般采用三臺設備串聯使用,形成初干段、中干段及終干段,以使產品干燥達到佳。
三 加工產品
脫水蔬菜、顆粒飼料、味精、雞精、有機顏料、合成橡膠、丙稀纖維、藥品、藥材、小木制品、塑料制品、電子元器件老化、固化等。