梨膏潤喉糖塊澆注加工生產線工藝生產流程和設備性能特點詳細介紹
一 梨膏糖塊生產線設備工藝流程 :
溶糖→ 熬糖→ 輸送→ 澆注→ 冷卻→ 脫模→ 挑選→ 包裝→ 成品
1、技術參數:
(1)產量:50~100kg/h(視糖樣大小而定)
(2)澆注速度:25-35n/min
(3)壓縮空氣需求:1.6m3/min 0.6-0.8MPa(需方提供)
(4)工作環境:溫度 20-25℃ 濕度:50% (需方提供)
(5)整機功率:20KW/380V 50HZ
(6)整線長度:2.5M
(7)每班所需人員:配料工藝師 1 名,熬糖工人 1 名,操作工 1 名,包裝工人 3 名
二 概述
古法梨膏糖塊是一種營養價值較高的食品,對人體的好處更是不計其數。還是一種多元糖,含對人體有益的各種成分和微量元素,是溫補佳品。
古法梨膏糖塊傳統做法原始,衛生程度堪憂。我公司依照古法工藝,采用現代工業技術進行熬煮,然后恒溫充填,是我們可以提供各種多姿多態的模具,使古法紅糖塊融入現代元素,更具商品競爭力??梢蕴砑硬煌氖巢淖龀刹煌πУ募t糖,如拉烏紅糖、玫瑰紅糖、阿膠紅糖、大棗紅糖、火姜紅糖等。
本機可以將已經熬好的紅糖進行充填、冷卻、脫模,紅糖的形狀可以根據客戶的要求定制。
整條生產線按食品GMP標準制造,食品GMP衛生要求,使食品企業容易通過食品GMP, HACCP等認證。
◆專為塊狀紅糖生產設計;
◆定制的輸送泵,解決糖漿輸送難題;
◆LED觸摸屏操作簡單、方便;
◆食品衛生設計、紅糖。
三 、產品簡介
整條生產線按食品GMP標準制造,食品GMP衛生要求,使食品企業容易通過食品GMP, HACCP等認證。
除此之外該生產線還具有以下特點:
1、PID自動控制電加熱熬糖溫度、時間(程序經改進,具有學習功能, 佳能將熬糖溫度控制在正負一度的誤差,可提高糖膏質量從而提升產量),澆注溫度和澆注速度;
2、大屏幕觸摸屏顯示工藝流程圖,各部分工作狀態,溫度、澆注速度等參數的設置、顯示等,讓用戶更易于操作;
3、系列產品生產能力可由每小時150公斤到600公斤;
4、變頻調速控制糖液流量,流量,糖膏質量穩定;
5、輸送鏈帶、冷卻系統、雙脫模機構脫模;
6、根據模具的不同可生產各種形狀的糖果;
7、根據糖果工藝,澆注機加長,糖塊翻砂冷卻成型;