蛋糕產品是非常受歡迎的休閑食品,十分美味。蛋糕生產線的主要過程是:原料混合→自動上料→模具噴涂(紙架)→灌漿成型→烘烤→冷卻→(注芯)→脫模→殺菌→回流板→收卷。具有結構合理,操作簡單,運行穩定,效率高的優點,是生產蛋黃派,歐式蛋糕,芝士三明治蛋糕和其他各種規格蛋糕的理想設備。蛋糕注漿機展示了蛋糕產品的高科技應用。
蛋糕注漿機是以雞蛋和面粉為主要原料,通過注射,烘烤,冷卻等工序將其調成濃稠糊狀,將蛋糕灌漿機加香,制成美味的蛋糕,它具有結構合理,操作簡單的優點,運行穩定,效率高。它吸收了*技術,蛋糕灌漿機,采用缸體定位動力,進行自動定量擠出,并采用PLC程序控制,精度高。
全機觸摸屏設計,結構緊湊,功能集中,操作簡單,以氣缸為動力,并配備光電跟蹤,自動定量擠出,精度高,定量準確。該泵結構,額定輸出壓力高,排量大,效率高,移動方便,使用維護方便,安全性好。它可以在易燃,易爆,溫度和濕度變化的地方安全使用。它可以在三個或兩個氣缸中工作,以達到4:1或1:1的漿料混合比例的要求。該泵壓力大,輸出流量大,可以滿足高強度噴射的要求。
蛋糕注漿機自動將蛋糕原料注入蛋糕盤中,然后將其傳送到蛋糕烘烤爐進行烘烤。適用于蛋黃派,漢堡餅,蛋糕,歐式蛋糕等蛋糕產品的生產。原料的注入量可以根據產品要求靈活調節,注入量穩定。填充前在餅盤上噴灑食用潤滑油,使油均勻地分散在餅盤的底部,以便脫盤。