鮑魚片成型水煮切片機加工生產線設備工藝流程設備組成介紹
鮑魚片生產線概述
是以魚糜為主料,配以淀粉、砂糖、調味料等輔料,經斬拌、蒸烤、成卷、包裝和殺菌等工序加工而成的仿生食品。在同一條生產線既能生產方形、圓形、直切、斜切等切口模擬蟹肉,也能生產常規蟹棒。
鮑魚片生產工藝流程
配方原料經攪拌成漿后,由泵浦、模頭注入烘烤線,然后壓絲、卷曲、進入著色、初包、切斷,后進入包裝、滅菌、冷卻、急凍、保鮮??缮a仿蟹肉、蟹肉棒之類產品。
鮑魚片生產線主要設備組成
細切機、精濾機、泵浦、模頭、烘烤線、壓絲機、著色包裝切斷機、真空包裝機、蒸箱、食品車。