巧克力涂層威化餅干生產線設備特點以及設備組成介紹
本生產線主要作用是全自動生產各種規格威化餅皮,用于各種糖果的外涂層巧克力果仁夾心及金莎巧克力。本生產線配置自動化程度高,節省人力資源;符合食品機械及食品衛生標準。糖果類生產線的推出,了中威化餅干市場的需求,具有很大的時市場潛力。
隧道式烤爐
用于大規模生產威化片,模板數量27~85套。下漿、烘焙出片自動完成。
技術與功能
·烤爐采用雙爐室結構。使內爐室的加熱效果更佳,外爐室的機械部分使用壽命更長
·控制部分采用三菱或西門子彩色觸摸屏??娠@示和設置烤板的運行速度、烤板的溫度,各機械部分、下漿量、點火等的控制
·燃氣系統各部件均采用產品,整機軸承均使用德國SKF高溫軸承,整機電機、減速機均使用德國SEW
·烤板采用灰口鑄鐵制成。使用壽命長,佳效果地利用熱能,威化餅片著色均勻
·內置餅干廢料清潔裝置
·威化餅片厚度設置范圍:2.0mm~3.2mm
·烤板溫度調節范圍:常溫至180°C
奶油涂層機
自動將威化片涂抹奶油或其他材料,并將威化餅片疊成多層的夾心威化餅塊
技術與功能
·材料:采用進口不銹鋼 德國SEW電機PU食品輸送帶
·控制部分采用三菱或西門子彩色觸摸屏??稍O置生產速度和設置威化塊的層數
·可設置威化餅塊的層數為:2~6層
·儲奶油斗帶加熱裝置
·手動調節奶油厚度,帶有厚度刻度顯示
·可根據用戶的需要設計2個或3個涂抹裝置,制成不同顏色或不同夾心材料的威化餅
·形尺寸(長×寬×高): 1.65m×0.7m×1.5m
·總功率:3.15KW