鴨子屠宰設備包括一個浸水和燙傷池,一個脫毛機和一個螺旋預冷機。除毛機可分為立式除毛機和臥式除毛機,可以根據自己工廠的布局進行選擇。家禽燙傷箱外的水由鼓風機加熱,電動推進器將燙水箱外的水排干以將其沖洗掉。因此,燙傷池兩端的局部曲率不應太小,否則會影響家禽的加熱溫度。通常,它應該在140到150度之間。無論形狀如何,間距都不容易大于4厘米。
從浸燙池出來后,下一步是進入鴨子屠宰設備。電動馬達驅動膠棒離散地和交替地撞擊家禽,打掉它們的毛發并從出口出來。因此,在選擇脫毛機時,必須注意橡皮棒的質量。其硬度和柔軟度必須始終保持一致。從外觀上看,膠棒的隔行是否相同,膠棒與膠棒之間的間隙是否過小。另外,必須在脫毛機的外部增加防水設備,以防止水濺出并影響滾動軸承的使用壽命。其技術主要體現在這四個方面。
1、干凈。脫毛通常會帶來不清潔的問題,因此我們不必擔心使用屠宰設備會擔心脫毛,也不必擔心衛生問題。由于牲畜屠宰設備上的動物很大且毛發過多,因此無法清潔牲畜,通常會出現脫毛不干凈的問題。
2、安全。只要將家禽拉到設備上并抓到,過程就會機械化。
3、節省時間。整個過程由計算機控制,僅需手動保護。浸泡時間和大小可以手動控制。
4、節省人力。鴨子屠宰設備的使用具有速度快,效率高,無需人手,節省人工成本的優點。