蝴蝶蝦魚片魚塊雞柳浸漿上漿裹漿機設備的工作原理和性能特點介紹
一 全自動上漿機工作原理及外形結構
浸漿機是油炸制品生產過程中的前處理設備,廣泛用于連續式油炸生產線中,可與預上粉、上面包糠機或油炸機配套使用。被加工產品隨輸送帶通過面漿槽,使產品表面裹涂上一層面漿,可直接進入油炸機炸制,也可進入上粉機,即可對油炸產品起保護作用,又可以增加產品色澤及風味。
二 裹漿機性能特點
1、上下網帶間隙可調,產品適用范圍廣。
2、對立的輸出網帶可供選擇。
3、可拆卸設計,便于整機清洗,符合HACCP要求。
4、強力風機及振動器去除多余粉料。
5、既有的防護,的MITSUBISHI電器件。
6 浸漿機適用產品:
(1)、條狀、塊狀、片狀物品的機械自動上糠。
(2)、天婦羅產品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
(3)、肉餅、肉漿、雞柳等類型產品。
(4)、水產品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面漿料的粘附。