全自動水磨年糕生產線加工設備機器的工藝流程以及設備優勢特點介紹
年糕機是生產傳統食品年糕的專用設備,更換頭蓋后可生產粉絲(包括近年才興起的淀粉絲)。是食品加工廠和淀粉廠理想的設備。 機本采用雙筒結構,螺旋推進器采用根元直徑變異,螺距變動的新穎結構,使壓縮比達到1:7。推進器與主軸采用聯合接頭連接,具有結構緊湊安裝方便,維修簡便等特點,推進器在負荷運轉時能自動定心。 | ||||||||||||||||
一. 特點
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二、主要技術參數
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三 概述
本套設備是一套不銹鋼的水磨年糕生產設備。以生產保鮮年糕為主,也可在添置部分設備后,生產出口年糕片(米果片)、年糕等。本產品特點為:表面光滑發亮、口感不粘不膩不粘牙、又韌又滑、久煮不糊不爛。
四 、生產工藝
大米→清洗→浸泡→磨漿→壓濾→破碎→蒸粉→擠壓成型→切斷→冷卻→裝袋→封口→→包裝→入庫
五 、主要設備
洗米機、浸泡桶、磨漿機、壓濾機、蒸灶、年糕機、輸送機、真空封口機、罐、鍋爐等。
六 、建廠條件
產量 | 4噸/班 | 6噸/班 |
蒸汽耗量 | 500公斤/小時 | 800公斤/小時 |
水耗量 | 20噸/班 | 30噸/班 |
裝機容量 | 40千瓦 | 50千瓦 |
生產車間 | 600平方米 | 800平方米 |