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火鍋旋轉設備該回轉設備的好處是新奇。不管是菜譜上菜品的照片,還是店面的樣品或模型,其陳列的都絕不如回轉火鍋的生動與持續?;剞D火鍋是直接可以取用的食品,而比普通自助餐還 要省力方便,食客可以不斷獲得直接的刺激并且持續地消費。食品的陳列是現場式的、與消費過程結合的、用戶決策的成本是低的。
一 回轉火鍋設備的優勢:
該回轉設備的好處是新奇。不管是菜譜上菜品的照片,還是店面的樣品或模型,其陳列的都絕不如回轉火鍋的生動與持續?;剞D火鍋是直接可以取用的食品,而比普通自助餐還 要省力方便,食客可以不斷獲得直接的刺激并且持續地消費。食品的陳列是現場式的、與消費過程結合的、用戶決策的成本是低的。
二 小火鍋轉動設備結構概要:
本機由下列三大部分構成:臺架裝置、動力裝置、輸送帶。
本機主要采用304不銹鋼材質和工程塑料等美觀、耐用、衛生的材料制造而成。
本機可根據餐店使用面積及客戶要求進行設計。
三 火鍋傳動設備主要技術參數:
輸送速度 | 4.2m/Min |
主傳動電機 | 380V/220V |
每節節距(總長根據需要設計) | 節距100 / 76.2mm |
回轉火鍋輸送設備采用304不銹鋼材質、工程塑料和電器元件,在一大批的工程師和機械制造業中經驗的裝配人員精心設計和制造下,產品以漂亮的外觀、的內在質量展示給每一個客戶。
四 火鍋自助餐旋轉流水線
火鍋自助餐流水線適用于火鍋和刷刷鍋自助餐之用,其技術要求如下:
1、火鍋自助餐流水線包括:回轉式輸送帶一套、電控柜一個;
2、按客戶提供的火鍋流水線平面布置附圖制造;
3、輸送采用不銹鋼大滾子鏈,大滾子鏈上設鏈板,大滾子鏈節距為101.6mm,鏈板形狀為扇形,寬度為150mm,長度為100mm,輸送鏈及鏈板材料均為304材料制造,輸送大滾子直經為φ65,材料為尼龍,輸送鏈輪材料為尼龍。
4、火鍋流水線機架為50×25×1.5裝飾方管組焊而成,方管材料為不銹鋼材料制造;鏈板下部機架也可采用Q235-A碳鋼材料制作;
5、輸送帶線速度為4~15m/分鐘,采用變頻器調速;
6、輸送運動方向為正反方向兩種;
7、輸送帶鏈板下設有墊條,墊條材料為無毒聚乙烯,且無噪音;
8、輸送帶運動平穩,拐彎不得有翻板現象;
9、輸送帶機架周邊所貼大理石及輸送帶中央玻璃擋板均由甲方自作。
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