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一 酒鬼花生生產線介紹
1 生產線包括：漂燙機、花生米（蠶豆）脫皮機、蠶豆開口機、油炸機、脫油機、調味機、包裝機。設備根據客戶需求不同分為大型、中型、小型三種，加工出的產品，香脆可口、味道純正，是生產油炸花生、蠶豆等堅果類休閑食品加工的*設備。
2 設備具有操作簡單、安全、節約生產、降低勞動強度等優點。
二 組成
該生產線由燙漬、脫皮和油炸、脫油、拌料兩大部分組成。其中油炸機可以將進入炸鍋的原料從定時炸制，提鍋淋油、提升倒入脫油筒脫油到輸送出去一氣合成。溫度、油炸時間、脫油時間全部由PC機自動控制；炸制效果穩定均勻性好，能有效地控制食品含油量。又使得炸品色、香、味俱佳。
1 提升機：輸送物料至燙漬機。
2 燙漬機：對物料進行蒸煮，以便于后期的脫皮。
花生米自動漂燙機
本機采用燃氣及電加熱兩種加熱方式，具有連續作業、溫度可控、速度可調、浸泡均勻、無污染等特點，主要用于花生米濕法脫皮前漂燙。
功率：45kw
產量：500-1000kg/h
3 脫皮機：專門用來脫花生米、蠶豆的外皮，脫皮率高，脫皮的同時皮仁自動分離排出，保證了脫皮后物料的質量。
花生米濕法脫皮機
本機設計合理、結構緊湊，采用模仿人手脫皮的原理與特殊的脫皮原件，因而具有脫皮率高，整仁率高、無污染、能耗低及脫皮和仁皮分離同時完成等特點。是花生米、杏仁蠶豆脫皮、開口的理想設備。此設備脫皮前需將花生、杏仁用高溫熱水漂燙。
功率：0.75kw
產量：150-200kg/h
外型尺寸：1180*900*1200mm
花生米干法脫皮機
本機系目前的乳白花生米脫皮設備，具有結構合理、運轉平穩，使用壽命長、脫凈率高等特點。并可多臺組合使用，從投料、脫皮、吸皮、揀選、吸塵、包裝流水作業。
功率：單機：0.37kw
產量：單機150-200kg/h
外型尺寸：780*335*380mm
4 揀選帶：挑選出不合格的物料以及物料殘渣。
5 晾干帶：冷卻物料。
6 油炸機：對物料進行油炸，接觸物料部分為304材質，帶有自動控溫裝置，自動出料，可帶自動上料和自動攪拌功能。
油炸花生米生產線
本套設備是油炸花生米和麻辣花生米加工的自動化生產線。
主要分：提料-漂燙-脫皮-晾干-入味-油炸-離油-拌料-降溫-揀選等工序。
7 脫油機：將油炸后的物料放入脫油籠內。通過旋轉產生的離心力，把產品上多余的油去掉。
8 拌料機：采用不銹鋼螺旋裝置，將各種物料攪拌后，運用電機正反轉的方式，將物料旋出。接觸物料部分為不銹鋼，保證物料的潔凈。該設備可根據客戶需求量身定做。
三 生產線工藝
1 全自動花生米/蠶豆油炸生產線的工藝流程：原料提成--浸泡--脫皮--揀選--晾干--油炸--脫油--拌料--冷卻--包裝
2 全自動花生米/蠶豆油炸生產線的主要設備：提升機，燙漬機，脫皮機，揀選帶，晾干帶，油炸機，脫油機，拌料機
訂購生產線設備 李
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工廠地址：杭州余杭工業園區