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主要由主機、分割臺、搓卷機、輸送機及注涂機組成。整機配備元器件主要有德國SIKE光電、中國臺灣磁力驅動器和伺服馬達、海利普變頻器、意大利SAMLA輸送帶,與食品接觸部分均采用優質304不銹鋼。
面包生產線-生產工藝說明
1、預制好的面坯經過三道浙進壓輪搟壓,形成帶狀面皮;
2、帶狀面皮在行進中由主機配套分割機構縱向均分成三等份;
3、分割后的帶狀面皮經由獨立式切臺均勻分段;
4、面段隨輸送帶繼續行進,經搓卷機卷制成形;
5、成形的面卷經過輸送機由人工分揀裝入帶有紙托的烤盤并進行醒發;
6、醒發完成后,將產品整盤依次送入注涂機噴涂果漿、蛋糕漿等風味主輔原料;
7、入烤箱、烤爐烘烤;
8、冷卻、包裝。
面包生產線-生產成品范圍:
面包生產線方泛適用于大中型食品生產廠家,主要用來生產各類面包、手撕面包、牛角面包、羊角面包大理石面包等。本公司可提供配方、工藝支持和專業的整廠規劃。
型號 | 160S |
產量 | 10000~24000個/小時 |
成品重量 | 10-120克/個 |
功率 | 約5.9kw |
外型尺寸 | 9000×850×1500mm |
機器重量 | 約 980公斤
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