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雞蛋灌餅生產設備可以生產:雞蛋灌餅,手抓餅、蔥花餅、薄餅、酥皮薄皮類產品。
一 雞蛋灌餅生產線概述
1雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信陽的傳統名點,受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙后烤制而成,餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜方便受大家歡迎,是河南、河北、山東、山西地區的風味食品之一。
2雞蛋灌餅在國內的銷售已經有較長的時間,但因為沒有成熟的設備生產,現今的市場上都以手工生產為主,手工生產消耗人力大,效率低,不適合批量生產。
3 我公司研發制造的雞蛋灌餅生產線具有以下特點:
a 設備占地?。涸撛O備總共有四部分組成,一是面粉傳送機構;二是多道壓面機構;三是成型及加油機構;四是傳送及壓餅覆膜機構組成。生產線總長8米,覆膜機總長2.5米。
b 自動化程度高:整機采用PLC控制,可以實現在自動上面、自動壓薄、自動加油、自動成型、自動切斷(同時可以增加自動擺盤)的功能,適合批量生產。
c 生產效率高:根據公司生產實測,生產線配自動壓餅覆膜機的效率可以達到每個小時2000個成品餅。比人工生產的效率高出20倍。
d 整機用人少,機器三個人即可上手操作,可以根據產量需要增加人員。
二 雞蛋灌餅生產線技術參數:
1:適用:雞蛋灌餅,手抓餅、蔥花餅、薄餅、酥皮薄皮類產品
2:產量:2000 – 4000份/小時
3:面皮寬:600mm(600mm以內均可,薄厚可調節)
4:機器尺寸:1.0M*10.0M
5:電壓:280V,380V, 3PH , 35HP
6:功率:1.3KW
三 雞蛋灌餅生產線優勢特點:
1、亮點:上面、搟面、抹油酥、成型、鋪膜、切斷一次成型,并且可以做軟面(以?;拭娣蹫槔话娣?/span>50斤可以加水35斤),軟面不僅僅可以降低成本比可以大大提高餅的口感。
2、設備占地?。涸撛O備總共有四部分組成,一是面粉傳送機構;二是多道搟面機構;三是抹油成型機構;四是傳輸覆膜機構。生產線總長8米。
3、自動化程度高:一次成型,整機采用自動化控制,可以實現在自動上面、自動壓薄、自動加油、自動成型、自動切斷(同時可以增加自動擺盤)的功能,適合批量生產。
4、生產效率高:根據生產實測,生產線效率可以達到每個小時3000個成品餅。比人工生產的效率高出40倍并且耗電量低。
5、整機用人少,機器三個人即可上手操作,可以根據產量需要增加人員。
四 雞蛋灌餅生產線案例圖片
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