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仿手工墨西哥薄餅連續生產線產品特點:
該機手工薄餅連續生產線設備主要用于生產傳統烙饃、薄餅、墨西哥餅等薄餅型熟食類產品生產。設備前部成型機構采用加熱模具,壓餅成型,無回縮,無粘連,薄餅且大小均勻。中部為燃氣加熱隧道爐,烤餅均勻、不粘,爐中設置翻轉機構,可雙面烤餅。后段位冷卻裝置,通過風機及三道冷卻,出機后包裝入庫,減少產品中間堆積環節。
型 號 | 手工薄餅連續生產線 |
產品重量 | 20-100g |
生產能力 | 2000-2800個/小時(4氣缸) |
| 1200-1800個/小時(2氣缸) |
耗燃氣量 | 3-5kg/h |
用氣壓力 | 6kg/cm² |
產品尺寸 | 10寸max |
總功率 | 19kw(氣缸)11kw(2氣缸) |
設備重量 | 2t |
一 概述
此手抓餅生產線生產時將面團從攪拌機中取出醒面完成后,經由機器手抓餅生產線由輸送帶直接送入面斗內徑由延壓,打薄等動作制成面帶后,并使用拉寬機將面皮再次延展拉薄至厚度為1mm以下,再由下油機構自動上下均勻涂抹,自動灑上蔥花及香料后,以大卷輪將薄皮卷成棒狀形成層次后,再以夾具機前后封口切斷后,經手工卷為螺旋狀,送入冷藏等待出貨。
二 主要特點:
該機采用plc和觸摸屏記憶功能,整機元件好,產品穩定。操作簡單,質量穩定,在范圍內調整,生產過程自動化,結構緊湊,性能穩定,維護方便。
三 適用范圍:手抓餅,蔥抓餅,宜蘭蔥餅,印度甩餅,阿拉伯餅皮,各式餅皮產品,等加上上下覆膜成型機則可以將成品壓薄成餅狀,并自動上下覆膜成型機,輸出并可自動定量堆疊成型,直接送入下一工序。
四 組成:
本組生產線由面團輸送帶、進面機、多滾輪壓面機、面皮機、面皮包餡機、切刀機、盤面組合臺組成、高、低速可以自行根據實際生產量搭配。
五 、生產量:
本生產線生產速度20-240個/分鐘。
六、生產流程:
只要用一人,將所要生產的產品的面皮擺放在本生產線的面團輸送帶上,同時將餡料投放入供餡料斗,一人在生產線末端放接成品放盤完成整個生產,從而企業的生產效率,企業的生產成本。
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