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燒雞鹵煮鍋、扒雞鹵煮機,燒雞醬制生產線
燒雞鹵煮鍋
設備概述
該機是槽體與加熱裝置連為一體的煮制、醬制、巴氏殺菌、冷卻設備,采用電或蒸氣循環加熱方式,同時設置了自動控制溫度裝置,實行自動煮制和自動加溫并對節能損耗起到了一定作用,為此降低了不必要的資源浪費和損耗。
家禽及肉類產品在煮制、醬制、過程中,可根據產品的工藝要求設定,從而產量的穩定性。
該機具有熱效能高、升溫均衡等特點,槽體內溫度發熱均勻,生產操作便捷,排污靈活,維護方便等優點。
技術參數
1.煮制鍋四周和底部五面焊接良好,兩側底部向中間傾斜。
2.煮制鍋電熱管或蒸汽管中間單組分布均勻,中間排污裝置,使用方便。
3.煮制鍋保溫層與筒體精密組合而成。
4.煮制鍋提籃配有活動壓蓋,防止產品上浮。
本廠結合我國國情研制開發生產的家禽屠宰設備、肉類深加工設備、熱冷干燥設備、蒸煮油炸設備、扒雞燒雞生產線、輸送清洗機、立式脫羽機、噴浸燙機等不銹鋼系列產品深受用戶歡迎。業務覆蓋全國及朝鮮、韓國。本廠可根據客戶特殊的要求,幫助設計制造特殊規格的產品及承接各種規格的家禽屠宰設備的維修和改造,以熟食深加工設備為主。
主營產品:鹽水注射機、真空滾揉腌制機、蒸煮鍋、隧道式連續蒸煮鍋、油水分離式油炸機、全自動連續式油炸機、烘烤箱、熱風干機、整體烘烤房、冷風干機、熏烤箱、煙熏爐、滾筒式炒制機等。成套設備包括:肉松加工成套設備;獺兔肉兔宰殺及兔肉深加工成套設備;肉制品深加工成套設備;醬鹵肉制品加工成套設備;風鵝、醬板鴨成套設備;鹽水鴨、鹽水鵝禽類深加工生產線。家禽屠宰設備(脫毛機、浸燙機、螺旋預冷機、皮帶輸送機);雞鴨鵝屠宰加工生產流水線。
成套生產線或單機設備:醬鹵肉制品、鹽水鴨、醬鴨、風干鴨加工設備,風鵝燒雞扒雞鹽焗雞等熟食加工設備(燒雞、扒雞、醬鴨、鹵雞、醬牛肉、醬豬肉、醬驢肉、醬鹿肉、醬兔肉等)、腌臘肉制品(火腿、醬板鴨、琵琶鴨、板雞、風雞、風鵝、風魚、臘肉、臘腸、香腸、香肚等)、油炸肉制品(獅子頭、炸豬皮、炸乳鴿和油淋雞、炸雞等)、熏燒烤肉制品(烤鴨、熏雞、熏鴨、脆皮乳豬、燒鵝、鹽焗雞、叫花雞、叉燒肉等)、脫水肉制品(肉干、肉松、肉脯、肉粒、風干豬肉、風干牛肉、風干馬肉、風干羊肉、風干雞等)、脫水蔬菜、脫水水果產品、脫水海產品設備等。
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