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西式火腿生產線,西式火腿生產設備,西式火腿嫩化機,西式火腿鹽水注射機,西式火腿蒸煮鍋,西式火腿真空滾揉機西式火腿肉制品與我國傳統的火腿(如金華火腿)的形狀、加工工藝、風味等方面有很大不同。根據其形式及工藝可分為幾種:帶骨火腿、去骨火腿、里脊火腿、拉克斯 火腿、發酵火腿及成型火腿等。 原料肉經腌制后加入輔料,裝入包裝或容器中成型、水煮后則成為成型火腿。 西式火腿設備主要有:鹽水注射機、真空滾揉機
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