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一 獼猴桃脆片生產設備,水果干脆片生產線用途以及工藝流程
適用于蘋果、梨、桃、杏子、桑葚、香蕉、番茄等水果的加工,也適用于根莖類和葉菜類蔬菜的加工;可水果片、水果干、蔬菜片、蔬菜干、各類脆片等產品。該生產線主要由清洗提升、揀選、輸送、切片、切丁、切半去核、旋流清洗、連續漂燙、冷卻、脫水、烘干、分級、包裝、金屬檢測、噴碼、裝箱封箱等設備組成。本生產線設計理念、自動化程度高;主體設備采用不銹鋼材質制造,符合食品加工的衛生要求。處理量從0.5噸/小時天到10噸/小時。
二 水果干生產線特點
1 處理蘋果、梨、桃、杏子、桑葚、香蕉、番茄、根莖類蔬菜和葉菜類蔬菜等
2 可生產果蔬干、果蔬片、各類脆片等
3 生產線配置靈活,根據客戶不同產品需求,可以配置不同功能的設備
4 可加工不同形狀不同尺寸的果蔬干及脆片
5 整線模塊化設計,組合出不同的加工工藝。
6 自動化程度高,節省勞動力
7 自帶清洗系統,清洗方便。
8 系統物料接觸部分全為304不銹鋼材質,符合食品衛生要求。
三 水果干生產線技術參數
原料 | 蘋果、梨、桃、杏子、桑葚、香蕉、番茄等水果;根莖類蔬菜和葉菜類蔬菜 |
成品 | 果蔬片、果蔬干、各類脆片 |
產能 | 0.5噸/小時-10噸/小時 |
包裝材料 | 客戶自選 |
容積 | 客戶自選 |
成品包裝 | 塑料瓶/玻璃瓶/塑料袋 |
產量 | 根據客戶需求訂做 |
一 設備優勢 | |
二 設備特點 三 設備工藝 |
膨化機組是利用相變和氣體的熱壓效應原理,使被加工的物料內部的液體迅速升溫汽化,增壓膨脹,并依靠氣體的膨脹 | |
力,帶動組織中高分子物質的結構變性,從而使之 成為具有網狀結構特征、定型多孔狀物質即 膨化果蔬脆片。 膨化罐裝置、真空泵、 空壓機、大口徑閥門、 電控柜、數顯溫度儀、 管路及控制系統等部分組成, 四 生產工藝如圖: |
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