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米飯快速冷卻機采用多項專有技術,根據客戶的不同需要,開發了常溫型、低溫型系列熟食品真空速冷機,常溫型冷卻終溫比工作水溫高2℃-5℃;低溫型冷卻終溫可低于10℃。設備可廣泛應用于中央廚房冷鏈配送、各種餡類(包括豆沙、菜肉餡等)、快餐、方便食品、休閑食品、豆制品、鹵制品、糕點面包類的快速冷卻。
熟食快速冷卻機采用多項專有技術,根據客戶的不同需要,開發了常溫型、低溫型系列熟食品真空速冷機,常溫型冷卻終溫比工作水溫高2℃-5℃;低溫型冷卻終溫可低于10℃。設備可廣泛應用于中央廚房冷鏈配送、各種餡類(包括豆沙、菜肉餡等)、快餐、方便食品、休閑食品、豆制品、鹵制品、糕點面包類的快速冷卻。
食用菌快速冷卻機采用多項專有技術,根據客戶的不同需要,開發了常溫型、低溫型系列熟食品真空速冷機,常溫型冷卻終溫比工作水溫高2℃-5℃;低溫型冷卻終溫可低于10℃。設備可廣泛應用于中央廚房冷鏈配送、各種餡類(包括豆沙、菜肉餡等)、快餐、方便食品、休閑食品、豆制品、鹵制品、糕點面包類的快速冷卻。
鮮花真空預冷機在眾多的預冷方式中,Z有效的鮮切花預冷方式是真空預冷。真空預冷速度快(通常僅20-30分鐘),效率高,冷卻均勻,不受包裝影響。在過去幾年中通過本公司針對鮮切花預冷機做出了特別的設計,使他們的性價比更高,更適合花卉的快速預冷。真空預冷是在空運鮮花在機場降溫的*現實途徑(無論是在出發到達),在收獲后的直接快速預冷也能發揮巨大功效。 2 鮮花真空預冷可以帶來的益處:
食用菌真空預冷機作為中國果蔬真空預冷機制造的企業,本公司擁有十多年的真空預冷機制造和維護經驗,擁有多項真空預冷機核心技術。創新技術和材料的應用使真空預冷系統降溫更快,能耗更低。突出的技術優勢使得您可以以合理的價格擁有*配置的設備。
液壓式平板速凍機廣泛應用于水產、肉類、禽類等冷凍食品的盤裝,塊狀凍結。該機主要特點是:體積小、容量大、節能、凍結效果好,便于移動。平板機選用經特殊工藝處理的平板蒸發器,具有較高的光潔度和良好的導熱性,選用高強度鋁鎂合金材料,液壓升降系統平穩可靠:熱氨(氟)脫模出貨,安全便捷、外型美觀。
水產品液氮速凍機 液氮冷凍是成熟的冷凍技術,由于液氮的-1960C的極低溫的特性,因此它能快速使冷凍食品渡過冰晶生成帶(-10C~-50C),防止大冰晶在食品細胞內的形成破壞細胞壁,*的保持產品原有的風味和質量;是其它傳統氨機制冷所*的。還能大幅度降低因傳統機械式冷凍所需的強風而損失的水份(3%~5%),從而提高產品的自成率和成品率,延長冷凍產品的貨架保存期,提高企業形象;同時它又能靈活
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