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果醬套管式殺菌機
一 UHT殺菌、無菌灌裝系統
應用范圍:各種果汁、果醬、原漿以及濃縮后的果汁果醬產品;
設備特點:適合季節性強、不容易保存的生鮮果蔬產品加工后的保存,常溫保存可達到18個月,從根本解決季節性農副產品存放易腐爛的難題,可灌裝1L-220L及噸箱無菌大袋產品可選擇,容量可調、自動計量;
基本工藝:緩存罐→高壓泵→預熱器→殺菌→保溫→冷卻→無菌灌裝→回流
主要設備:UHT殺菌機、無菌灌裝機、高壓泵、緩存罐、溫度控制、疏水閥、板式換熱器、調節閥、液位控制、無菌閥門、灌裝腔、輸送滾筒、自動電氣控制系統;
說明:根據不同原料特性、客戶要求設計不同生產工藝;
二 果汁果醬列管式殺菌機
列管式殺菌機:主要應用于各種濃縮果漿和各種醬類等產品的滅菌和冷卻,觸摸屏操作全自動控制并帶自清洗和逆向清洗系統;
列管式殺菌機特點: 粘度使用范圍極大,使用環境PH值1~14,適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產品的無菌生產;較長的持續運行時間和較佳的CIP自清洗效果;備件少,較低的運行成本;易于安裝,檢查和拆卸,檢修方便;材質可靠,可承受較高的產品壓力;
產能:500-8000kg/H
套管或列管式結構,專門用于果汁果醬的殺菌處理;
采用生產制造,為國內高粘物料殺菌機。本管式殺菌機主要由列管式(多管)換熱器、無級變速輸送泵、保持器、密閉水桶、板式過熱水換熱器、控制器等組成;
設備工藝過程性如下:
物料進口溫度:40℃~50℃
物料出口溫度:小于40℃
殺菌溫度:110℃℃
殺菌時間:30s
冷卻水溫度 :<18℃
三 套管式殺菌機
套管式殺菌機以蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質,尤其適合適用于濃縮番茄醬、杏醬、胡蘿卜泥,南瓜泥等的加熱殺菌和冷卻。該機加熱器部分采用四層套管結構。
列管式殺菌機采用多管式循環結構,適合于可溶性固體物含量較低,濃度不高的果蔬原漿和果蔬泥。殺菌溫度一般在95-136攝氏度以上,殺菌時間約持續120-300秒。
四 UHT殺菌機
全自動UHT殺菌機
超高溫瞬間滅菌,zui大限度保留食物中的營養;
可設置自動模式和手動模式;
配套熱灌裝系統設備使用;
詳細請來電詳談...
五 巴式殺菌機
巴氏殺菌分為:噴淋殺菌機、棍杠式巴氏殺菌機、水浴巴氏殺菌機、微波殺菌機等
根據不同產品選擇不同的殺菌機;
我們根據您的實際需求情況而設計制造殺菌機;
板式殺菌機是超高溫殺菌設備,適用于乳品、果汁、茶飲料或類似液體物料的瞬時超高溫殺菌,過濾后的物料通過本設備達到殺菌和冷卻及延長保藏期的目的。
隧道冷卻殺菌機主要適用于非低酸性飲料填充封蓋后之殺菌和冷卻,有殺菌和冷卻兩段組成:以過熱水或者蒸汽作為加熱媒介,由噴嘴平均噴灑至瓶裝或罐裝表面,產品本身溫度提升至所定殺菌溫度之后,再經過冷卻區,利用水噴灑產品將產品溫度調節至室溫。
六 隧道水浴殺菌機
性能特點:
1、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
2、溫度調節采用進口自動溫控系統;
3、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感;
4、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命。
5、殺菌溫度:80—100℃范圍內任意設定;
6、殺菌時間:6—40分鐘
7、冷卻時間:6—45分鐘
冷 卻 段 |
效 果:殺菌效果符合中國食品衛生法的要求,殺菌冷卻連續工作,殺菌后產品口感無改變。
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